Tacokryddermix
Til 400 g kjøttdeig:
2 ts cumin
1/2 ts koriander
1/2 ts chillikrydder
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikakrydder
1 ts salt
1/2 ts pepper
Bland krydderet sammen og rør det inn i den ferdigstekte kjøttdeigen.
Tilsett litt vann og la det koke inn.
PDF
Jeg skal ut og handle alle disse kryddervariantene og lage opp en stor boks.
SvarSlettGange opp med 10 feks, veie hele den ferdige krydderblandingen og igjen dele på 10 for å se hvor mye jeg må veie opp til hver porsjon.
:)
Me Like Your Blogg!
Lurt!! :o) Putter du det i en tett boks holder det jo i en evighet..hvis du ikke er som meg og elsker alt som har med taco å gjøre da..hehe..
SvarSlettkoriander, fins det som tørket krydder altså??
SvarSlettJa, min kommer fra Hindu, men jeg regner med at de andre kryddermerkene også har :o)
SvarSlettKoriander=malte korianderfro?
SvarSlett