fredag 26. november 2010

Gyros



Ingredienser:
400-500 g strimlet svinekjøtt
2 ss olje
2 ss gyros kryddermiks

salat
paprika
løk
tomat
agurk

Tzatziki


Fremgangsmåte:
Strimle svinekjøttet og ha det i en bolle.
Bland inn 2 ss olje og rør godt. Gjør det samme med to spiseskjeer kryddermiks (gjerne toppede skjeer).
Dekk bollen med plastfolie og la kjøttet marineres i minst 30 minutter, gjerne et par timer.

Stek kjøttet. I og med at kjøttet er marinert i olje trenger du ikke å tilsette noe ekstra olje i panna.

Server med salat, grønnsaker og tzatziki.


* * *




* * *

2 kommentarer:

  1. Hei ! Du har en helt fantastisk blogg og dette så nydelig ut ;-) Ser du har en "ferdig" tzatziki, er den med lite karbo? Ha en fin kveld ;-)

    SvarSlett
  2. Takk for det :o)
    Den tzatzikien har 3,8 g karbo. Det er litt sukker i den, så det er bedre å lage selv, men noen ganger er det godt å bruke ferdigvarer også ;o)

    Ha en fin kveld, du også!! :o)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...