4 porsjoner:
Ingredienser:
600 g mørt biffkjøtt i biter
1 løk i strimler
200 g aromasopp (eller sjaminjong) i skiver
2-3 fedd finhakket hvitløk
2 ss tomatpurè
4 dl oksekraft
1 dl fløte
2 ts persille
salt og pepper
Fremgangsmåte:
Stek kjøttet sammen med løk, sopp og hvitløk.
Tilsett tomatpurè og stek videre i et par minutter.
Ha i kraft fløte og persille, og la det småkoke til det begynner å tykne.
Smak til med salt og pepper.
Server med for eksempel blomkål- og brokkoliris.
Oppskriften har jeg funnet på Coop Mega.
* * *
* * *
sikle... det ser godt ut :)
SvarSlettOg det var godt :)
SvarSlett