12 stykker:
Ingredienser:
200 g kremost
2 egg
1 ts oregano
3/4 ts hvitløkspulver
50 g tomatsaus*
50 g hakket paprika
3 dl revet ost
Fremgangsmåte:
Ha salamiskivene i 12 små muffinsformer. Jeg har muffinsformene i et muffinsbrett, om du lager dem uten burde du bruke doble former.
Visp kremosten myk og glatt, gjerne med en elektrisk mikser. Pisk deretter inn egg, hvitløkspulver og oregano til en glatt masse.
Rør inn tomatsaus, paprika og ca halvparten av osten for hånd.
Fordel blandingen i muffinsformene, ca en spiseskje i hver, og strø over resten av osten.
Stek muffinsene i ca 20 minutter ved 175 grader, til de er gyldne på toppen.
La hvile i noen minutter før du tar dem ut av formen.
*Jeg brukte denne tomatsausen, som jeg hadde ferdiglaget i fryseren.
* * *
* * *
PDF
ser fantastisk godt ut! dette skal jeg prøve:) du er virkelig inspirerende!
SvarSlettDisse virker kjempe gode.. Kos deg masse med dem.. :=)
SvarSlettSå artige ut disse. Må prøves. Datteren min ble 3 år denne uken, og da lagde jeg jordbærfromasjkaken din og troikakaken. Begge ble utrolig gode. Ingen som reagerte på at dette ikke var vanlige kaker. Første gang jeg har funnet en ordentlig god lavkarbokake. Har prøvd en del som har vært så som så. Takk for fine oppskrifter :-)
SvarSlettDu har virkelig en flott blogg. Jeg fikk kjøpt den karamellsirupen du anbefaler. Lykke den smaker mye mer ordentlig karamell enn stevia toffee dråper. Gleder meg til å lage lavkarbo karamell og smaksette med den.
SvarSlettStår et brett med 6 muffinser i ovnen. Gleder meg virkelig! :D Ha en fin sommerdag :)
SvarSlettMaria: Takk for det :o)
SvarSlettSunnlavkarbo: Det gjorde jeg også ;o)
Cathrin: Så hyggelig å høre at kakene falt i smak :o)
Anonym: Jeg har ikke prøvd stevia toffee dråper, men jeg er ihvertfall veldig fornøyd med smaken på karamellsirupen :o)
Sandraslavkarbo:Håper de smakte! :o)
Disse er kjempe gode. Hvor mange karb er det i røra ?
SvarSlettDette står i ovnen nå :)
SvarSlettMen pcn gikk ut av batteri så fikk ikke med meg at halve osten skulle brukes, for å så strø over resten, så putta bare alt oppi jeg hehe :P
Renate: Jeg tror det er sånn ca 0,8 g kh pr stk.. det er ihvertfall det jeg har skrablet ned sammen med oppskriften.. ;o)
SvarSlettKristine: Det funker nok like bra med all osten oppi ;o)
Hei
SvarSlettJeg laget disse salamimuffinsene i går, og de var kjempe gode!!!!! Men forstår ikke helt at det bare er ca 0,8 kh pr stk. Hvordan regner du ut det ? (Er helt nybegynner på lavkarbo). Det er jo litt kh i smøreosten og tomatsausen.
Har hatt tre stk til frokost i dag. Lovely!
Har savnet slike sunne mellommåltider å ta med på stranden e.l. Disse var gode. Istedenfor tomatsaus tok jeg bare soltørkede tomater(brukte litt mindre et eldorado glass). De som ligger i olje. Bare moste de oppi osten med stavmikseren. Neste gang tror jeg også at jeg må ha litt hakket myktstekt løk oppi :)
SvarSlettDessen var bare nyyydelige.. Kan nesten ikke tro dem er sunne så gode dem er. Dette skal det lagest av fremover og er spent på å prøve meg på flere av dessen spennende oppskriftene.
SvarSlettKan love dere at dette er det beste middelet mot akutt hunger! Har laget et lass og fryst ned, tiner på halvtimen. Kjekt å ta med seg, populært hos nabobarna og venninner. Nesten så jeg ikke får ha dem i fred :) Håper alle har en fin sommer :)
SvarSlettDe så gode ut :D Skal definitivt prøves!
SvarSlettNå har jeg sett igjennom hele bloggen, og mmmm det er myyye jeg skal prøve ut :D
SvarSlettSupert med fremgangsmåte, og ikke minst at du har regnet ut næringsinnholdet ;)
Enkelt for meg som er ny i ketolyse-gamet :)
Og en ting til, hva er dine must-haves i skapene?
SvarSlettTenker på ting til baking, matlagins osv?
Disse er kallgode, lagde en porsjon igår og hadde med som frokost/ lunsj på jobb idag. Minst like gode kalde som varme! Disse og de superkjappe mikro-knekkebrødene kommer nok til å redde mang en morgen for meg på jobb i barnehagen. Gleder meg til å prøve ut flere av oppskriftene dine her inne, den desidert beste lavkarbo bloggen jeg har lest!
SvarSlettOi..!! Så utrolig spennende!! Dette skal absolutt prøves!!! :D
SvarSlettNenna
Tusen takk for mange hyggelige tilbakemeldinger :o)
SvarSlettMarita: Jeg har veldig mye "kjekt-og-ha" i skapene mine, men mye av det kan jeg klare meg uten. Det viktigste tror jeg er et velfyllt krydderskap faktisk ;o)