søndag 11. desember 2011

Nøttetopper og 3. søndag i advent


Tenn lys!
Tre lys skal flamme for alle som må sloss.
For rettferd og for frihet. De trenger hjelp fra oss.
Må ingen miste motet før alle folk er ett.
Tenn lys for dem som kjemper for frihet og for rett.


Ingredienser:
150 g finmalte hasselnøtter (eller en blanding av hasselnøtter og mandler)
50 g sukrin
25 g tagatesse
1 eggehvite
30 g smør

12 hele hasselnøtter
smeltet sjokolade




Fremgangsmåte:
Mal nøttene og smelt smøret.

Bland finmalte nøtter, sukrin og tagatesse. Bland deretter inn eggehvite og til slutt smeltet smør. La blandingen hvile i ca 30 minutter.

Del deigen i 12 emner og trill små kuler. Ha kulene på bakepapirkledd stekeplate. Stikk en nøtt i hver kule, og trykk de litt flate.

Stek nøttetoppene midt i ovnen, ved 160 grader, i 15-20 minutter. Avkjøl på rist.

Smelt sjokolade over vannbad og dypp bunnen av nøttetoppene oppi, eventuelt kan du også lage striper av sjokolade over kakene.


* * *






* * *

5 kommentarer:

  1. Nam nam! Jeg laget noe som ligner i går. :) Dette er min første lavkarbo-jul, deilig å kunne kose seg uten å miste all energi pga sukkeret! :)

    SvarSlett
  2. de så gode ut!! skal prøves neste gang jeg skal bake julesnop!!

    SvarSlett
  3. Sånne vil jeg bake...de er knallgode;)
    Klem;)

    SvarSlett
  4. Laga sånne idag, de ble veldig tørre, selv om jeg hadde enda mer eggehvite og smør enn det som sto i oppskrifta. Trodde de ville smelte litt utover, men det gjorde de ikke. Nå brukte jeg ferdigmalte nøtter, men det skulle vel ikke ha noe å si. Håper de smaker godt, de er nettopp tatt ut av ovnen, så jeg må nok vente litt..

    SvarSlett
  5. Very interesting blog. A lot of blogs I see these days don't really provide anything that attract others, but I'm most definitely interested in this one. Just thought that I would post and let you know.

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...