søndag 22. mai 2011

Kjøttdeigrull i bacon




4 porsjoner:

Ingredienser:
800 g kjøttdeig
2 ts salt
1 ts pepper
2 egg
2-3 finhakket sjalottløk
2 ts tørket persille
1 hardkokt egg i biter
50-100 g ost i terninger
16 skiver bacon


Fremgangsmåte:
Bland kjøttdeigen sammen med salt, pepper, egg, sjalottløk og persille. Tilsett hardkokt egg og osteterninger og vend det inn i deigen.

Del farsen i 8 biter og rull hver bit til avlange boller. Pakk hver kjøttdeigrull inn i to skiver bacon.

Brun rullene i stekepanna før du lar dem trekke ferdig i ovnen, ved 175 grader, i ca 30 minutter.


Her har jeg servert kjøttdeigrullene sammen med brokkoli og fløtesaus. Sausen har jeg laget ved å koke ut pannen med fløte. La det putre i ca 10 minutter til sausen tykner og smak til med soyasaus og ev. salt og pepper.


* * *






* * *

13 kommentarer:

  1. Dette så godt ut, oppskriften er skrevet ut og skal prøves i løpet av uken ☺

    SvarSlett
  2. JA, ser skikkelig snadder ut disse. Dette må prøves!

    SvarSlett
  3. Nam!! nytt og spennende ;) Ser fristende ut ja!

    SvarSlett
  4. hadde disse til middag idag, og gu kor godt !! du har herved fått den nok en følger :)

    SvarSlett
  5. Oh, det der så godt ut! Det skal jeg prøve å gå lagd om ikke så lenge :) Fantastisk blogg forresten. Veldig mange bra oppskrifter :)

    SvarSlett
  6. Tusen takk for koselige kommentarer :o)

    SvarSlett
  7. Nammm! :) Igjen takk for at du deler, til og med med bilder! :)

    SvarSlett
  8. Bare hyggelig, Scrappegal sørlending :o)

    SvarSlett
  9. Wow, dette må prøves i morgen! Kan nesten ikke vente :D

    Kjempe flott blogg du har. Endelig noen som blogger om ting som er nyttig og det inneholder ikke dagens antrekk ;)

    SvarSlett
  10. Her var det mye digg! Tror jeg skal prøve disse i morgen og fore hele familien med dem :))

    SvarSlett
  11. -Linda: Håper det falt i smak :o)

    Muumimamma: Lykke til :o)

    SvarSlett
  12. Prøvde disse i dag. Knallgode!! Familien min var skeptisk til å spise lavkarbomat, men det var ingen som klaget da maten var servert :)

    SvarSlett
  13. Muumimamma: Takk for tilbakemelding :o)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...