Ca 10 stk:
Ingredienser:
3 ss kremfløte 1 ss usaltet smør
120 g sukkerfri, hvit sjokolade
50-100 g sukkerfri melkesjokolade
Fremgangsmåte:
Ha smør og fløte i en liten kjele og kok forsiktig opp, mens du hele tiden rører. La det koke i et minutt og ta deretter kjelen av varmen.
Brekk den hvite sjokoladen i biter og ha det i kjelen. Rør til sjokoladen har smeltet.
Hell sjokoladeblandingen i en bakepapirkledd form, og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer, til blandingen er fast.
Del sjokladeblandingen i ca 10 biter og trill dem til små kuler. Sett kulene i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Smelt melkesjokoladen over vannbad, og la det avkjøles litt. Dypp deretter kulene i den smeltede sjokoladen.
Oppbevar trøflene kjølig.
* * *
* * *
PDF
Oi, dette så veldig godt ut! Hvor kjøper du disse sukkerfrie sjokoladene? Hilsen Silvia
SvarSlettJa, veldig godt.. smaker litt som kinderegg :o)
SvarSlettMelkesjokoladen fra Cloetta har de i de fleste dagligvarebutikker. Den mørke jeg bruker fra Sukkerfritt pleier jeg å kjøpe på Rema1000, og Cavalier sine (bl.a den hvite) kjøper jeg på helsekosten :o)
Lagde dette i går, men fikk ikke tak i hvit sukkerfri sjokolade, så lagde med vanlig lys sukkerfri i stedet, helt utrolig godt, falt i smak hos alle..:D
SvarSlettDet så veldig godt ut!!:) NAM!! Må absolutt testes!
SvarSlettTar det lang tid å lage de? Da tenker jeg ikke på tiden de skal stå i kjøleskapet og sånn, men selve LAGINGEN hehe ;) Har en gutt på 7mnd krypende rundt meg hele dagen, så kan ikke bruke altfor lang tid på ting. Men hvis de går fort å lage, så vil jeg jammen prøve :)
Prøvde å lage dette nå, men den hvite sjokoladen ble veldig kornete. Har du noe tips?
SvarSlettUnni: Selve "lagingen" tar ikke så veldig lang tid ;o)
SvarSlettKristine: Hvilken sjokolade brukte du?
Utrolig bra blogg og oppskifter :)
SvarSlettHvor mye karb er det i dette?
Anonym: Jeg har ikke regnet ut karboinnholdet, da det er helt avhengig av hvilken sjokolade du bruker :o)
SvarSlettJeg er elendig husmor, men jeg har så lyst på det du lager!! Kan du ikke lage til meg også?? :D
SvarSlettAnonym: hehe, de fleste oppskriftene her er ganske enkle å lage ;oP
SvarSlettSUPERGODT:) hele familiens nye favoritt selvom mor i huset prøvde å gjemme de bort:) Tusen takk for at du deler dine oppskrifter, setter stor pris på det! Begynte med lavkarbo for en uke siden, ikke sånn hyperkur, men tenker gjennom og prøver å unngå karbo....fikk sjokk i dag, hadde tatt av 5 kilo på en uke.....og det viktigste: ikke mer vondt i magen:)
SvarSlettHilsen Gunn